客家廚房廣西篇|一葉翠綠「釀」清歡
2025-04-13 14:24
客家人特有的「水碌菜」,開胃下飯,百吃不膩...
客家人憑著這幾樣手藝,征服了無數吃貨
廣西昭平的客家人善用山間野菜,將看似平凡的豬婆菜葉包裹肉餡,以雞湯慢燉成一道獨特的「菜釀」,樸實的食材在時光中醞釀出濃郁的鄉愁。