客家廚房廣西篇｜一葉翠綠「釀」清歡
2025-04-13 14:24
客家人特有的「水碌菜」，開胃下飯，百吃不膩...
客家人憑著這幾樣手藝，征服了無數吃貨
廣西昭平的客家人善用山間野菜，將看似平凡的豬婆菜葉包裹肉餡，以雞湯慢燉成一道獨特的「菜釀」，樸實的食材在時光中醞釀出濃郁的鄉愁。
